艾莉絲的窩

胡思二手書店(南西店)~~~

無意在中山捷運站發現胡思二手書店已經從公館店搬家了....
利用老房子活化再創新生命,讓胡思不僅僅有新面貌還注入活水.
未來有多元的藝文講座還有畫廊,不定期的活動,
讓愛書人有新窩,還能參與不同動靜態活動,熱活生命!

珠蔥收成了~~~ part II

9/25所栽種的紅蔥頭所長成的珠蔥在10/8收成下做了道"蔥蛋"!

古早味的韭菜醬油~~

小時候在吃炒麵或是炒米粉時,最不能少的一味就是韭菜醬油~~
只要有這一味,不知可以吃下幾碗的米粉或是麵!
後來發現不一定要吃蒜泥"白肉" (不論是五花或是白切雞)
有了這一味都能讓食物添加無限風味!!
與你們分享....

美食分享~~鮪魚沙拉

昨天利用剩下的一些美乃滋做了鮪魚沙拉,讓早餐多了一項選擇:鮪魚厚片!!

今天接收老爺提醒,趁市場小黃瓜價格還穩定,抓緊時間來把沒貨的"花瓜"做起來....

所以預算了三斤分量來滿足我們這二個月的需求!

涼拌雲耳

入秋清肺最簡易的家常小菜...涼拌雲耳.

日前才從好友手中分享到道道地地的川耳,但因手中仍有存貨 - 雲耳(比例是比川耳小些)
為想早日來品嚐肖想已久的川耳,因此立馬動手來做簡單好吃又無負擔的....涼拌雲耳.

作法:
1 用溫水將雲耳泡開,間時約30-40分鐘
2 滚一鍋熱水,川燙泡開的雲耳,待滾開後冰鎮並備料: 香菜,薑絲,少許鳳梨
3 瀝乾水份後加入備料及調味的醬油,香油及些許檸檬汁或水果醋
4 放置冰箱約1-2小時即可享用

珠蔥收成了~

珠蔥成長記

生命總在無意中讓你驚艷,尤其是堅毅的生命力,不禁讓人讚嘆~

2012回顧 -悲痛篇

人生悲歡離合總難免.有些是自己親身體會,有些是好友或是陌生朋友之境遇.

結縭20餘載,不知是緣深還是怨深,才讓我們能跌跌撞撞也平平順順地走過這些日子.
常用"互補"來和朋友形容我們之間的相處及個性,也的確如此.